La bûche entremet exotique est une véritable invitation au voyage, imaginée pour apporter fraîcheur et légèreté à vos desserts de fête. Cette création artisanale associe la douceur de la coco à l’intensité des fruits exotiques, pour un équilibre subtil et raffiné.
Une bûche de Noël fraîche et fruitée
Travaillée autour de textures délicates et de saveurs lumineuses, cette bûche offre une dégustation aérienne, idéale pour conclure un repas festif avec élégance.
Composition
- Mousse coco légère et onctueuse
- Insert mangue et passion intense
- Biscuit moelleux coco et mangue caramélisée
- Croustillant coco et amande à la fleur de sel
Un dessert de fête léger et dépaysant
Ensoleillée, fruitée et délicatement équilibrée, cette bûche entremet exotique reflète le savoir-faire artisanal de Gourmandises Factory, pâtisserie près d’Alès spécialisée dans les desserts de saison et les créations originales.